日本人の体質にぴったり!CMでも話題のアーモンドミルクの嬉しい効果

最近CMなどでも紹介されているアーモンドミルク、ふと見てみるとスーパーやコンビニでも少しずつですが並び始めています。
では、このアーモンドミルクはどういったものでどんな効果があるのかと聞かれるとあいまいに美容に効果があるとしか答えられない方も多いのではないでしょうか。ここではそんなアーモンドミルクについて詳しくお話ししていきます。

人気急上昇中のアーモンドミルクとは?

アーモンドミルクというのは、牛乳や豆乳にプラスして今では第三の乳製品と呼ばれています。作り方は簡単で水に浸したアーモンドをミキサーなどで砕き、新しい水を加えてさらにミキサーにかけ、ガーゼなどでカスを濾して作る植物成の飲み物です。
人気のある秘密は、アーモンドが主原料なので豆乳より低カロリーであるという点です。カロリーが気になる女子は早速注目しています。味は杏仁豆腐をイメージするとわかりやすいです。日本では最近ブームになりつつありますが、ダイエットの先進国とも言えるアメリカではすでに人気が高く、アーモンドミルクのコーナーがあるほどです。

みんなが絶賛!アーモンドミルクの嬉しい効果

アーモンドミルクは低カロリーなだけではありません。人気の秘密はその成分にもあります。アーモンドミルクに含まれている成分は肌のアンチエイジングと各器官の粘膜を強化させる高酸化作用のあるビタミンE、体内の脂質の代謝を促すオレイン酸、その他にもミネラル、カルシウムに鉄分です。
そして、みんなが絶賛する理由は、不溶性食物繊維が含まれているので飲むだけで手軽に摂取することができるという点です。オレイン酸は胡麻の1.8倍、食物繊維はレタスの9倍、ゴボウの1.8倍も入っているので腸内環境を整えることでデトックス効果が期待できます。しかも、含まれている成分の大半は体内では作ることのできない成分がほとんどなのです。

今日から試したくなる!アーモンドミルクを美味しく摂る方法

そのまま飲んでも美味しいアーモンドミルクですが、そのまま飲むだけではさすがに飲み飽きてしまう方も多いと思います。
実は紅茶やコーヒーに入れて飲むのも美味しいのです!ほんのりアーモンドの風味がしていつもとは少し違った紅茶やコーヒーになります。これなら毎日気軽に摂れそうですね。毎日を楽しむコツは、入れる分量を変えてみることです。入れる分量によってはアーモンド風味のラテにもできます。
他にもゼラチンやアガー、寒天で固めることで低カロリーなおやつも出来上がります。このとき、お砂糖はラカントなどを使用すると糖質が抑えられるのでオススメです。

豆乳の代わりにもできるのでシチューやポタージュ、ミルク煮などに使っても美味しいです。このときは食材の旨味でアーモンドの風味が気にならないのでまさに万能です。
もし、自分で作るときは生のアーモンドがオススメです。アーモンドを一晩水に浸しておいて、翌日アーモンドを取り出し新しい水とアーモンドを加えてミキサーで混ぜ、ガーゼなどで濾しておくと無糖のアーモンドミルクが出来上がります。
保存料を一切使ってないので要冷蔵で3~4日を目安に飲みきってください。大量に作りすぎるのは厳禁です。

嬉しい!実は日本人に合っているドリンク

日本人は牛乳を飲むとお腹が痛くなる方は多いと思います。実は日本人は乳糖不耐症という体質が8割もいるのです。この乳糖不耐症というのは牛乳に含まれている乳糖を消化できず小腸に残り、小腸はこれを不要なものと判断して無理に蠕動(ぜんどう)させることでお腹を壊して体外に出そうとする体質なのです。
しかし、アーモンドミルクには乳糖は含まれていないのでお腹を壊すことはありません。日本人に合った飲み物といえます。
しかも、乳製品でもなければ大豆を使っているわけでも無いためアレルギーもほぼ無いので安心して飲むことができます。それに、アーモンドには腸内環境を整えることもでき、コレステロールが無いためでダイエット効果も期待できますし、ガンにもなりにくいです。

まとめ

少し前から流行りだしたアーモンドミルク、実態を知っていくと魅力的な効果がたっぷりとあるとても有能な飲み物だということがわかりました。豆乳は苦手という方も、牛乳は良質なたんぱく源だけどカロリーが気になるという方もアーモンドミルクを飲んだり、料理やお菓子に使ってみるとダイエットにもなりますしアンチエイジングにも効果があります。
さらっとした飲み口で後から風味が追いかけてくるような味なので意外と飲みやすいです。 特に鉄分やカルシウム、ミネラルなど自分の体では作ることのできない成分を多く含んでいるので毎日コップ1杯分ずつでも飲んでいくと身体が内側からキレイになっていきます。
しかも、貧血に悩んでいる方は鉄分を浮腫みやすさで悩んでいる方はカリウムを手軽に摂取できるのも強みです。

最近は色んなフレーバーも増えてきていますので選ぶのも楽しいですし、アーモンドミルクを使ったミルクプリンは杏仁豆腐みたいな味なので食べやすいです。
秋なので美味しいフルーツがたくさんある季節です。ダイエットしながらでも安心して摂れるフルーツたっぷりな低カロリーデザートで、食欲の秋を満喫するのもいいのではないでしょうか。

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